揉むだけ簡単！やみつきチキン レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 揉むだけ簡単！やみつきチキン レシピ・作り方「揉むだけ簡単！やみつきチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 300 円 4.53 (2,986) 保存 270.2K件簡単に作れるやみつきチキンのご紹介です。鶏もも肉を調味料と一緒に袋に入れて、揉むだけで下ごしらえは完了。あとは焼くだけなので、洗い物も少なくて済みます。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉 250g 代用OK 食感は変わりますが、鶏むね肉や鶏ささみで代用できます。ジューシーでやわらかい食感をお楽しみいただくには、レシピ通り鶏もも肉がおすすめです。
- (A)
- ケチャップ 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- すりおろしニンニク 大さじ1
- マヨネーズ 小さじ2
- 塩こしょう ふたつまみ
- トッピング
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 ジップ付き保存袋に1、(A)を入れて揉みこみ、中火で熱したフライパンに入れて焼きます。 ポイント 今回は漬け込んでいませんが、15～30分程冷蔵庫で漬け込むことでしっかりと味がなじんでおいしく仕上がりますよ。
- 3 鶏もも肉の中まで火が通ったら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
すりおろしニンニクはニンニクのみじん切りでも代用可能です。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.53 2,986人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
揉み込んでさっと焼くだけの簡単レシピなのに、しっかりと味が染み込んだジューシーな仕上がりです。鶏もも肉にケチャップやにんにくなどの調味料を絡めて焼き上げると、食欲をそそる香ばしい香りが立ち込めます。玉ねぎやパプリカを加えるアレンジも人気で、白ご飯がモリモリ進む味わい。漬け込み時間を長めにすると、さらに美味しく仕上がります。お弁当のおかずにもぴったりですよ。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
砂糖はどのような種類を使用していますか？
A こちらのレシピでは上白糖を使用しました。グラニュー糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。 - Q
濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？
A こちらのレシピでは濃口しょうゆを使用しています。 - Q
チューブタイプのにんにくで代用できますか？
A チューブタイプのにんにくを使用してお作りいただけます。大さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。