ごはんがすすむ 鶏もも肉の甘酢丼 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 ごはんがすすむ 鶏もも肉の甘酢丼 レシピ・作り方「ごはんがすすむ 鶏もも肉の甘酢丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 500 円 4.59 (1,544) 保存 110.7K件鶏もも肉と調味料でとっても簡単！なのにがっつりお腹いっぱい食べられる丼ぶりレシピです。ジューシーな鶏もも肉と甘酸っぱいタレでごはんがすすむ！ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （1人前）
分量の調整 1 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 230g
- 鶏もも肉 250g 代用OK 鶏むね肉や鶏ささみに代えてお作りいただくことも可能です。
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1 代用OK 薄力粉に代えてお作りいただくことも可能です。
- (A)
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 白いりごま 適量
- 温泉卵 1個
- キャベツ (千切り) 30g
手順
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
- 5 焼き色がついたら3を入れ、混ぜながら中火で加熱します。鶏もも肉に火が通り、汁気が1/3量程になったら火から下ろします。
- 6 丼にごはんをよそい、キャベツ、5を盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.59 1,544人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ぷりぷりの鶏肉に甘酢ダレが絡んで、さっぱりとしながらもコクのある美味しさです。片栗粉をまぶした鶏肉は柔らかく、キャベツの千切りにタレが染み込んでご飯がどんどん進みます。マヨネーズを添えると味変も楽しめ、長ネギや玉ねぎを加えるアレンジも好評。温泉卵を絡めながら食べると、まろやかな口当たりでより一層美味しくなります。簡単な材料で作れる時短レシピとして、家族からの評価も高いメニューです。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。