優しい甘さにうっとり♪ イイダコの柔らか煮
優しい甘さにうっとり♪イイダコの柔らか煮3.8
(6件)調理時間
約90分
費用目安
800円前後
お気に入りに追加
イイダコの柔らか煮のご紹介です。砂糖、酒、しょうゆのシンプルな味付けがたこの味を引き立て、くせになる味わいに♪おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です！
カロリー
181kcal
炭水化物
14.8g
脂質
1.2g
たんぱく質
23.4g
糖質
14.8g
塩分
3.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- いいだこ[ゆで]300g
- しょうが(薄切り) 2枚
- ☆調味料
- 酒大さじ2
- 砂糖大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 水200cc
手順
1
鍋にしょうが、☆を入れて中火で煮立たせる。
2
いいだこを加えて落としぶたをし、弱火で30〜40分煮る。いいだこを取り出し、煮汁を1/2程度になるまで煮詰める。
3
いいだこを戻し入れて煮汁をからめる。火をとめて冷ます。
レビュー
3.8
(6件)※レビューはアプリから行えます初めてのコメントを投稿してみましょう
\ アプリでレビューを待っています /
つくったに追加する
このレシピの作成者
栗田真大
パンならお任せ！
調理師免許/パンコーディネーター
デリッシュキッチンで唯一の男性フードスタイリストです！調理・製菓学校卒業後、都内のブーランジェリーに就職し製パン技術を学び、腕を磨きました。その後、集団給食(保育園)などで調理を経験しました。デリッシュキッチンでは「食べた人が笑顔になれる美味しいパン」を目指して日々パンレシピを考案しています！
「たこ」の基本
その他のおすすめレシピ
- チュクミ（韓国イイダコ炒め）
関連カテゴリ
煮物(魚介)
たこ
その他おすすめ
炊飯器で簡単ほったらかし調理♪人気レシピ3選
初心者さん向け！おうちで楽しむパン人気レシピ3選
火加減いらずで便利！オーブンレシピ人気3選
ほったらかしただけなのに本格的！人気レシピ3選