ほくほく食感がたまらない♪ にんにくのレンジ蒸し
ほくほく食感がたまらない♪にんにくのレンジ蒸し3.3
(13件)調理時間
約5分
費用目安
300円前後
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にんにくをドーンと丸ごと味わう簡単レシピ！そのままレンチンしたにんにくは、皮から中身がスルッと取り出せるので皮むきいらず♪生だと気になるにおいが和らぎ、ほくほくとした食感とやさしい甘みがたまらないおいしさです。ワインやビールのおつまみにぜひお試しください。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2024年7月
カロリー
152kcal
炭水化物
19.4g
脂質
6.7g
たんぱく質
4.5g
糖質
15.1g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【にんにく1個分】
- にんにく 1個(70g)
- オリーブオイル大さじ1/2
- ハーブソルト小さじ1/4
手順
1
にんにくは根元と反対側を1cmほど皮ごと切り落とす。
2
耐熱容器に根元を下にして入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで2分ほど加熱する。
ポイント
加熱時間は目安としていただき、にんにくの大きさによって加熱時間は調整を行ってください。にんにくが70gより小さい場合は1分から様子を見て加熱しましょう。また、火の通りを確認して足りない場合は10秒ずつ追加加熱を行ってください。
3
器にのせ、オリーブオイルを回しかけ、ハーブソルトをふる。
ポイント
皮をむいてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
レンジだと爆発や発火することはありませんか？
Aにんにくは水分が少なく、過加熱によって発火や発煙の危険があります。加熱中はその場から離れず様子を見ながら加熱してください。またにんにくの大きさによって加熱時間は前後します。竹串をさしてスッと通るまでを目安に加熱時間を適宜調整してください。
- Q
他の食べ方も教えてください（1）
Aホイル焼きはこちら、素揚げはこちら、アヒージョはこちらでご紹介しています。
- Q
他の食べ方も教えてください（2）
A生のまま漬ける食べ方もあります。醤油漬けはこちら、味噌漬けはこちらをご参照ください。
レビュー
3.3
(13件)※レビューはアプリから行えます猫娘
外様大名
おーい
マンゴー
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このレシピの作成者
南あんず
働くお母さんの毎日ごはん
フードコーディネーター
フードスタイリストとして、テレビ・広告などの撮影に従事。デリッシュキッチンではレシピ開発、撮影を行なっています。［instagram:@minamianzu] 【執筆・書籍】 ・デリッシュキッチン 感動の鶏むね肉おかず ・デリッシュキッチン やみつきつまみレシピ ・デリッシュキッチン 驚きの電子レンジおかず ・大好評のお弁当レシピ ベストセレクション ・デリッシュキッチン がんばらなくてもおいしい！節約レシピ ・大好評の電子レンジレシピ ベストセレクション 【レシピ開発】 ・電気圧力鍋「スピードクック」オリジナルレシピ開発
「にんにく」の基本
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