ブラウンマッシュルームの簡単スープ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 ブラウンマッシュルームの簡単スープ レシピ・作り方「ブラウンマッシュルームの簡単スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 40 分 費用目安 400 円 3.97 (14) 保存 542件ブラウンマッシュルームと玉ねぎのうま味がたっぷりの、簡単ミルクスープのご紹介です。ブラウンマッシュルームの風味がとてもおいしいですよ。今夜のあと一品にいかがでしょうか。この機会にぜひ作ってみて下さいね。
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分量の調整 1 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブラウンマッシュルーム 80g
- 玉ねぎ 1/2個
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 150ml
- 水 大さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 有塩バター 10g
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- ピンクペッパー 適量
手順
- 1 玉ねぎはヘタを取り一口大に切ります。
- 2 フードプロセッサーにブラウンマッシュルーム、 1を入れ、ペースト状になるまで攪拌します。
- 3 鍋に有塩バターを入れ、2を中火で炒めます。玉ねぎが透明になってきたら、薄力粉を入れて中火のまま炒めます。
- 4 牛乳、水を入れて中火で加熱し、全体に火が通ったらコンソメ顆粒を入れます。
- 5 塩、黒こしょうで味を調えて火からおろします。
- 6 器に盛りつけ、ピンクペッパーをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでコンソメ顆粒の量は調整してくださいね。 牛乳の代わりに豆乳でも美味しくお作りいただけますよ。
たべれぽ
3.97 14人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。