からだポカポカ 旨辛プデチゲラーメン レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 からだポカポカ 旨辛プデチゲラーメン レシピ・作り方「からだポカポカ 旨辛プデチゲラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 10 分 費用目安 - 円 4.54 (113) 保存 1916件旨辛プデチゲラーメンのご紹介です。寒くなり始める季節にぴったりなプデチゲをクラシル流にアレンジしました。調味料が多い韓国料理ですが、味噌味の付属のスープを使えば簡単においしく仕上がります。ピリ辛な味付けがやみつきになりますよ。
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分量の調整 1 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- インスタントラーメン（みそ味） 1袋
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- キムチ 100g
- ウインナー 2本
- ニラ 30g
- 長ねぎ 1本
- しいたけ 2個
- ごま油 大さじ1
- (A)
- 付属のスープ（みそ味） 1袋
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 一味唐辛子 小さじ1/2
- 水 500ml
- ピザ用チーズ 40g
手順
- 準備 しいたけの軸は切り落としておきます。 長ねぎは根本と青い部分を切り落としておきます。
- 1 ニラは4cm幅、長ねぎは2cm幅の斜め切り、しいたけは薄切り、ウインナーは斜めの2等分、豚バラ肉は一口大に切ります。
- 2 鍋にごま油を入れ中火で熱し、1の豚バラ肉、キムチ、(A)を入れ炒めます。
- 3 豚バラ肉の色が変わったら水を加えます。
- 4 沸騰したら、1の残りの具材を周りに入れます。中央に2等分に割ったインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間より1分短く煮ます。
- 5 ピザ用チーズを入れ、蓋をして1分程煮たら完成です。
コツ・ポイント
・お好みの味噌味のインスタントラーメンでお作りいただけますよ。 ・すりおろしにんにく、一味唐辛子の量はお好みで調整してください。 ・今回は直径18cm、高さ7cmの鍋を使用しています。
たべれぽ
4.54 113人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
程よい辛さとコクのある味付けで、チーズのまろやかさがベストマッチ。ニラ、椎茸、豚バラ肉、キムチなどの具材がたっぷり入って食べ応え抜群です。簡単アレンジでインスタントラーメンが本格的な韓国料理のプデチゲに大変身！具材は冷蔵庫にある野菜やウインナー、えのきなどで代用可能。チーズと辛みのバランスが絶妙で、寒い季節に体の芯からポカポカと温まります。コンテンツがありません。
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