ホクホク柔らか大根と豚バラブロックのみそ煮込み レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 ホクホク柔らか大根と豚バラブロックのみそ煮込み レシピ・作り方「ホクホク柔らか大根と豚バラブロックのみそ煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 60 分 費用目安 700 円 4.48 (201) 保存 20.3K件柔らかくて美味しいみそ味の豚の角煮はいかがでしょうか。 炊飯器で煮込めば、柔らかくジューシーに仕上がるので、とても簡単に作れますよ。 ごはんのおかず以外に、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラブロック肉 400g
- 大根 300g
- 生姜 20g
- 調味料
- 水 500ml
- みそ 大さじ3
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 絹さや 適量
手順
- 1 大根は3cmの厚さに切ったら皮をむき、さらに半分に切り半月型にします。
- 2 生姜は皮をむき、3mmにスライスします。
- 3 豚バラブロック肉は3cm幅に切ります。
- 4 フライパンに3の脂身を下にして並べ、中火にかけ、表面全体を白っぽく焼き色がつくまで焼きます。
- 5 炊飯器に4と1と2を入れ、調味料を入れたら、通常炊飯します。
- 6 炊き上がったら皿に盛り付け、絹さやを飾り付け完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。 みそはお好みのものをご使用ください。
たべれぽ
4.48 201人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器でホロホロ柔らかい豚バラ肉が簡単に作れます。長時間じっくり煮込むことで、大根がトロトロに柔らかくなり、お肉と味噌の旨みがしっかりと染み込みます。コトコト煮込んだ後は味噌の香り高い煮汁がとろりと絡み、ごはんが進む一品に。冷めても美味しく、翌日はさらに味が染み渡って絶品です。生姜の風味も効いた優しい味わいで、ご家族みんなで楽しめます。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。