バジル香る タラとはんぺんのふわふわ揚げ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 バジル香る タラとはんぺんのふわふわ揚げ レシピ・作り方「バジル香る タラとはんぺんのふわふわ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 500 円 4.87 (5) 保存 100件ふわふわカリカリ食感が楽しい、タラとはんぺんのふわふわ揚げはいかがでしょうか。粉チーズとバジルの衣が香ばしく、食欲をそそります。お好みでケチャップなどをつけてもおいしくいただけますよ。ぜひ、お試し下さいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- タラ 1切れ
- はんぺん 1枚
- (A)
- マヨネーズ 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- 衣
- 粉チーズ 50g
- バジル (乾燥) 大さじ1
- サラダ油 大さじ5
- フリルレタス 2枚
手順
- 準備 タラは皮と骨を取り除いておきます。バットに衣の材料を混ぜ合わせておきます。
- 1 はんぺんはみじん切りにします。タラはたたきます。
- 2 ボウルに1と(A)を加えよく混ぜ合わせます。まとまったら、半分に分け、小判型に成形します。
- 3 2を衣の材料にまんべんなくつけます。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を焼きます。両面に焼き色が付き、中まで火が通ったら、油を切ります。
- 5 フリルレタスを敷いた器に盛りつけ、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 衣が焦げやすいので、火加減には注意してくださいね。
たべれぽ
4.87 5人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。