簡単シャキシャキ！レタスチャーハン レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 簡単シャキシャキ！レタスチャーハン レシピ・作り方「簡単シャキシャキ！レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 200 円 4.58 (479) 保存 18.3K件シャキシャキ食感がたまらない、レタスチャーハンのご紹介です。マヨネーズを加えることでコクが増し、ほどよくしっとりと仕上げることができますよ。少ない調味料で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (300) 2膳
- ウインナー 3本
- レタス 4枚
- 卵 (Mサイズ) 1個
- (A)
- 鶏ガラスープの素 小さじ2 代用OK 風味は変わりますが、中華スープの素に代えてお作りいただくことも可能です。
- 塩こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1 ウインナーは薄切りにします。
- 2 レタスは手で一口大にちぎります。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて油がなじむまで炒めます。
- 4 溶き卵を入れて中火で熱し、半熟状になったら木べらで大きくかき混ぜ、ごはんを加えて炒め合わせます。
- 5 (A)を入れて中火で炒め、マヨネーズをかけ、しょうゆを回し入れて炒め合わせます。
- 6 2を加えて中火で炒め合わせ、レタスがしんなりしたら火から下ろします。
- 7 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.58 479人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レタスのシャキシャキとした食感が特徴的なチャーハンです。隠し味のマヨネーズを加えることでコクが増し、ご飯がパラパラに仕上がります。ウインナーやベーコン、海老など好みの具材でアレンジ可能で、ピーマンや人参を加えても美味しく仕上がります。初心者でも簡単に作れる手軽さも魅力で、お子様から大人まで幅広く好まれる味付けです。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
優樹 つまらない質問で、申し訳ありません。ごはん二膳とは、だいたいなんグラムぐらいですか。教えて下さい。お願い致します。 kurashiru ごはん1膳は約150g、レタスは1枚20~30gを目安になります。レタスのシャキシャキとした食感をお楽しみくださいね。おいしく作れますように。 えみりぃ 鶏ガラスープなくてもできますか？ kurashiru 鶏がらスープのもとを入れることでしっかりと味のあるチャーハンになりますので ぜひ使ってみてくださいね。 ソラチ 鶏ガラスープではなく、コンソメスープで作ってみても大丈夫ですか？ kurashiru 鶏ガラスープとコンソメスープは味が違いますので、代用はおすすめしません。 レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。 もっと見る（5件）このレシピに関連するカテゴリ
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