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1月18日のシューイチでは、お餅の偏食さんが、キャラメルモッチコーンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

  キャラメルモッチコーンのレシピ

 

材料

切り餅 2個

砂糖 大さじ4

水 大さじ1

バター 5g

 

作り方

①切り餅を1㎝角に切る。

 

②カットしたお餅をオーブンシートに並べる。

 

③600Wの電子レンジで約1~3分、様子を見ながら加熱する。

 

 

④フライパンに砂糖と水を入れて混ぜて加熱。色がついてきたらバターを加えてフライパンを揺らしながらバターを溶かす。

 

⑤お餅を加えてキャラメルを絡めて、オーブンシートの上で冷ませば完成。

 

まとめ

シューイチの情報。

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