炊飯器で簡単 赤飯 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 炊飯器で簡単 赤飯 レシピ・作り方「炊飯器で簡単 赤飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 60 分 費用目安 500 円 4.53 (74) 保存 2487件お米で作る、お手軽なお赤飯のご紹介です。お赤飯といえば、もち米を使ったものが定番ですが、今回は手軽に作れるようにお米でアレンジしました。行事やお祝い事の際にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （4人前）
分量の調整 4 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 米 2合
- 乾燥あずき 50g
- 水 (茹でる用) 400ml
- 水 (炊飯用) 適量
- 塩 少々
- ごま塩 ひとつまみ
手順
- 準備 あずきは水でさっと洗って水切りしておきます。
- 1 鍋にあずき、水を入れて火にかけ、沸騰したら中火で10分程茹で、火から下ろします。
- 2 あずきと煮汁を分けます。
- 3 炊飯釜に米、2の煮汁を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。
- 4 塩を加えて混ぜ、2のあずきを加えて炊飯します。
- 5 器に盛り付け、ごま塩を振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.53 74人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もち米と白米の比率を調整し、ふんわりもちもちの食感に仕上がります。小豆は20分程度じっくり煮ることがポイントで、美しい色合いと風味を引き出せます。炊飯器のおこわモードで手軽に作れ、さらに冷凍餅を入れるともちもち感がアップします。お祝い事の定番メニューとして喜ばれ、おにぎりにしても美味しく、翌日も美味しさが持続する便利なレシピです。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。